SZERELEMBŐL VÁGTUNK BELE!
Dámosy Bálint ügyvéd és bor-rajongó. A nemzetközi WSET borszakértői diploma megszerzése közben ismerte fel, hogy valódi szenvedélye a párlatokban rejlik.”Sosem pároltunk alkoholtartalmú italokat, még csak nem is termeltünk, de 2 év tanulás, önfejlesztés, olvasás, kóstolás, tesztelés és számtalan utazás során rájöttünk, hogy ez az álom megvalósítható.”
Dámosy Bálint Alapító / GinKovács
Két év tervezés, előkészítés és kemény munka után 2018. április 17. történetünk fordulópontját jelentette. Akkor kaptuk meg az üzem adóraktári engedélyét, aminek köszönhetően megszületett Magyarország első igazi gin-lepárlója. A múlt században elfeledett pesti lepárlási hagyományokat élesztettük újjá Újpesten, ahol az 1882-ben alapított néhai gyapotgyár helyén, egy ipari raktárában üzemeltetjük lepárlónkat és bárunkat. Kézműves ginünk - sorozatban nyert nemzetközi díjaival - igazi siker-sztorinak bizonyult.
A MI GINÜNK
Az első pillanattól kezdve egyértelmű volt a küldetés: a legmagasabb minőség elérése a gin eredetének megtagadása nélkül. Ezért ginünk nemcsak a London Dry Gin szabványainak felel meg, hanem a nemes hagyományos magyar ízeket is megidézi. Védett receptünk botanikai alapanyagainak kiválasztásakor olyan összetevőket kerestünk, amelyek kiemelik ginünk eredetét, egyben olyan egyedi ízvilágot és aromát is nyújtanak, ami még ismeretlen a gint kedvelők számára.
A MI VODKÁNK
Ginünk átütő sikerén felbuzdulva 2020 végén újabb termékkel jelentkeztünk a piacon, az Opera Vodkával. Itt is a manufaktúránkra jellemző lehető legmagasabb minőséget tűztük zászlónkra. A magyar kukoricából készült ital kristálytisztán áttetsző színéhez harmonikus és kiegyensúlyozott íz-világ párosul. A termék csomagolása, és designja díjnyertes tervezők munkája. Reményeink szerint ezzel a kombinációval az Opera Vodka hasonló népszerűségre tehet szert, mint testvére az Opera Gin.
Főzde és bár
Főzdelátogatás
Gyere el, ismerd meg a ginfőzés titkait Főzőmesterünk kalauzolásában! A vezetett program után kóstold meg termékeinket, koccints egyedi koktéljainkkal Bárunkban!
Főzdénkben egyedülálló bárt alakítottunk ki, ahol saját kóstolókat, céges- és privát rendezvényeket tartunk. Aktuális eseményeinket megtalálod Facebook oldalunkon, zártkörű rendezvényed egyedi ajánlatáért érdeklődj !
KAPCSOLAT
Vásárolj közvetlenül a Főzdéből!
NYITVA TARTÁS:
Hétfő 11 - 12h és 16 – 17h
Szerda 11 - 12h és 16 – 17h
Csütörtök 11 - 12h és 16 – 17h
Törzsvásárlónk/vendégünk lennél? Kérünk, iratkozz fel hírlevelünkre!
Iratkozz fel hírlevelünkre!