Az első világháború viharos éveiben Hugo Esslin new yorki bartender az alkonyat égboltjának lila színét varázsolta a koktélpohárba, amikor gin mellé cseresznyelikőrt, crème de violette-t és facsart citromlevet kevert.
Összetevők: OPERA Gin, cseresznyelikőr, ibolyalikőr, gyümölcssav, cukor
Így készítsd el:
A tökéletes Aviaton koktélhoz hűtsük le a terméket 10-12 fokra. Válasszunk egy Y poharat, melyet hűtsünk le jéggel. Miután lehűlt, öntsük ki belőle a jeget és töltsünk bele 60-65 ml Aviation koktélt. Helyezzünk bele egy koktélcseresznyét, vagy meggyet, hagyjuk, hogy az Y poharunk aljára süllyedjen.